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| やまり菓子舗へようこそ |
今年も栗むしようかんの季節が近づいてまいりました。
2,000円タイプ、3,000円タイプ、5,000円タイプの３種類となります。
5,000円タイプは従来品より大きく、縦17センチ、横8センチ、厚さ4センチとなっております。
もちろん全ての商品で栗を増量しております。
現在、多数のお客様より栗むしようかんへのお問い合わせをいただいておりますが
当社は製造業でもあり、お電話でのお問い合わせに対応できないことも多々ございます。
このような理由から、この度、栗蒸しようかんのご予約をメールにて承ることになりました。
※下記リンクをクリックしていただきますと、自動的にメールソフトが立ち上がりますので
ご希望商品、数量、ご住所、お名前、電話番号、メールアドレスをお知らせくださいませ。
ご予約メールはこちらよりお願いいたします。
尚、自動返信メールが届かない場合には、お手数ですが yoyaku@yamari-kashiho.co.jp
までお知らせくださいませ。 |
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消費者から寄せられた「病気の人でも食べられるお菓子を作ってほしい」という声をヒントに作ったもので、
地産地消の推進や豆乳を使うアイデアだけでなく、健康面にもこだわった。
水の代わりに豆乳を使い、糖分には健康面で最近注目を集めているトレハロースを使用、"超微糖"に仕上げた。
豆乳は、町内産秘伝豆を使っている近くの栄屋豆腐店から入手している。
水は一滴も使っておらず、でんぷんを混ぜると硬くなる問題点は、濃度の異なる豆乳を混ぜ合わせるなどして克服した。
顧客の一人でもある米沢市内の医師は、豆乳わらび餅について「食べ過ぎは良くないものの、つまむ程度であれば糖尿病の患者も問題ないのでは」と評価したという。
〜地元紙より抜粋〜 |
当店は、自然豊かな
山形県白鷹町に店舗を構え
自然が私たちに与えて
くれる恵み、自然の持つ
優しく暖かい味を
全国の皆様にお送りして
いきたいと考えています。
宜しくお願いいたします。
代表 新宮政利 |
お知らせ
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やまりを見守って
私がやまりに嫁いだのが昭和２６年の春でした。当時は機械などという物など無く、全てが手作りでしたし、お客様の注文は全て口頭や店頭で行っていました。
製造業であるやまりは、取り扱っていただいているお店への配達も多く、隣町まで３時間をかけて自転車で、冬になればソリを引いての配達でした。そんな苦労もありましたが、お客様の喜んでくれる笑顔が全てを忘れさせてくれる… そんな時代でした。
現在、私の孫である六代目の時代に入りつつありますが、私たちが大切にしてきた『お客様の口に入る物ですので、真心込めて、丁寧に、お客様を大事に』という思いが確実に伝わっているのを感じ、とても嬉しく感じています。
今後とも『やまり菓子舗』をご愛顧くださいますよう、お願いいたします。
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